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  1. 1
    [Madrid] : La Fábrica , D.L. 2021
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  2. 2
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 11, n. 106 /marzo 1994), p. 42-43
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  3. 3
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 11, n. 106 (marzo 1994), p. 40-41
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  4. 4
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 87 (mayo 1992), p. 72-74
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  5. 5
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 87 (mayo 1992), p. 70
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  6. 6
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 84 (feb. 1992), p. 54
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  7. 7
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 83 (en. 1992), p. 56
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  8. 8
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 83 (en. 1992), p. 56
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  9. 9
    Publicado en: Traveldata : el mundo en bandeja. , [Barcelona] : Editur, [1960-199-?]., N. 1 ([19]88), p. 12-13
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  10. 10
    Publicado en: Península : España y Portugal a fondo. , Barcelona : Grupo 62, Ediciones Península, D.L. 1998-., N. 20 (en. 2000), p. 14
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  11. 11
    Publicado en: Península : España y Portugal a fondo. , Barcelona : Grupo 62, Ediciones Península, D.L. 1998-., N. 13 (mayo [19]99), p. 16
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  12. 12
    Publicado en: Península : España y Portugal a fondo. , Barcelona : Grupo 62, Ediciones Península, D.L. 1998-., N. 12 (abr. [19]99), p. 16
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  13. 13
    Publicado en: Península : España y Portugal a fondo. , Barcelona : Grupo 62, Ediciones Península, D.L. 1998-., N. 5 (sept. [19]98), p. 14
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  14. 14
    Publicado en: Gente y viajes 16. , Madrid : Grupo 16, [1988-1994]., N. 4 (ag. 1988), p. 91-93
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  15. 15
    Publicado en: Península , Barcelona, N. 17 (oct. [19]99), p. 16
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  16. 16
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 11, n. 106 (marzo 1994), p. 18-19
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  17. 17
    San Sebastián : Hiria , [2005]
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  18. 18
    Barcelona : Destino , 2005
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  19. 19
    Barcelona : Destino , 2004
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  20. 20
    Barcelona : Destino , 2003
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