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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Bidebarrieta , Bilbao, 4 (1999), p. 65-79
    Artículo de revista
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 28 (jun. 1993), p. 65-67
    Artículo de revista
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 25 (dic. 1991), p. 118-122
    Artículo de revista
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Revista internacional de los estudios vascos , Donostia, T. 42, n. 2 (jul.-dic. 1997), p. 425-435
    Artículo de revista
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Cuadernos de sección. Antropología y etnografía , San Sebastián, N. 8 (1991), p. 67-75
    Artículo de revista
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Sukil , Iruñea, N. 1 (oct. 1995), p. 257-263
    Artículo de revista
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Sukil , Iruñea, N. 1 (oct. 1995), p. 113-122
    Artículo de revista
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Sukil , Iruñea, N. 1 (oct. 1995), p. 17-22
    Artículo de revista
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: . La Rioja, el vino y el Camino de Santiago : actas del I Congreso Internacional de la Historia y Cultura de la Vid y el Vino , Congreso Internacional de la Historia y Cultura de la Vid y el Vino (1o. 1994. Labastida), Vitoria-Gasteiz : Fundación Sancho el Sabio, D.L. 1996, P. 281-296
    Artículo de libro
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