-
1
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 22-36
-
2
Publicado en: San Sebastián : revista anual ilustrada , San Sebastián, Año 22, n. 22 (20 en. 1956), p. 10