Los mariscos / Roberto Lotina ; portada, M. Ormaechea, J.M. Garay ; láminas en color, M. Ormaechea ; ilustraciones en negro, M. Ormaechea

[S.l.] : [s.n.] , [1973]

El Verdel = Berdela / por, Juan José Lapitz, Roberto Lotina, Jesús Llona

San Sebastián : Federación de Cofradías Gastronómicas , D.L. 1996

Angulas y anguilas / Roberto Lotina

[Bilbao] : Bilbao Bizkaia Kutxa , 1995

Mariscos y especies afines / Roberto Lotina Benguria

[Bilbao] : [Bizkaiko Foru Aldundia = Diputación Foral de Bizkaia] , D.L. 1992