Ecoturismo en la Valdorba : paseos, setas y gastronomía / autores, Begoña Ojer Irisarri... [et al.] ; recetas, Carlos Ruiz de Bergara Gil ; fotografía recetas, Marín Estudio S.C. ;...

[S.l.] : MicoValdorba , [2002]

El Gran libro del vino / Maurico Wiesenthal

[Barcelona] : Salvat , [2002]

Los Figones del Camino de Santiago : yo lo cuento y tú lo cueces / Adolfo Fernández Oubiña

Barcelona : Ronsel , 1999

De tapas por Bilbao / Javier Urroz

Madrid : El País-Aguilar , D.L. 1995

De pinchos por San Sebastián / Mikel Corcuera

Madrid : El País Aguilar , D.L. 1995

Guía y secretos de El Camino de Santiago : La cocina y las rutas gastronómicas / [prólogo de Víctor Alperi]

Oviedo : Nobel , D.L. 1993

Setas comestibles del País Vasco y gastronomía / Valentín Salazar y Aurelio V. Salazar

Vitoria-Gasteiz : Diputación Foral de Álava, Servicio de Publicaciones , D.L. 1985

La Cocina popular vasca : (en 100 excursiones) / [recopilador José Luis Gereño]

San Sebastián : Sendoa , D.L. 1984