Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 46 (feb. 2005), p. 10
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 54-56
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 19-20
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 400 (ag. 1985), p. 30-31
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 395 (14 jun. 1985), p. 41-44
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 383 (15 marzo 1985), p. 43-44
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 389 (3-10 mayo 1985), p. 44-46
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 371 (14 dic. 1984), p. 10-12
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 367 (16 nov. 1984), p. 44-45
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 364 (26 oct. 1984), p. 40-41
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 362 (12 oct. 1984), p. 23-25
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 359 (21-28 sept. 1984), p. 21-23
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 345 (23-30 marzo 1984), p. 41-43
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 325 (28 oct.-4 nov. 1983), p. 35-37
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 325 (28 oct.-4 nov. 1983), p. 28
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 316 (1-15 jul. 1983), p. 35-36
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 315 (24 jun.-1 jul. 1983), p. 33-34
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 272 (2-16 jul. 1982), p. 18-22
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 305 (15-22 abr. 1983), p. 37-38
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 302 (18-25 marzo 1983), p. 37-38
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