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Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 77 (1995), p. 35
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Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 57 (1975), p. 28
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Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 293 (feb. 1995), p. 52
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Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 156 (ag.-sept. 1982), p. 101-102
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Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 154 (jun. 1982), p. 59
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Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 11 (dic. 2001), p. 26
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 143 (nov. 2000), p. 25
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Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal = udal kazeta , Vitoria-Gasteiz, N. 138 (22 en. 2000), p. 26
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Publicado en: La ilustración de Álava , Vitoria, T. 10, n. 31 (10 nov. 1890), p. 8-10
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 40
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 15-16
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