Publicado en: Landázuri , Vitoria-Gasteiz, N. 4 (abr. 1995) = 4. zk. (1995ko apirila), p. 8
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Publicado en: Landázuri , Vitoria-Gasteiz, N. 1 (jul. 1993), p. 12
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, 3. urtea, 15. geia (1899 iorrailaren 13an), p. 119
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, [2. urtea, 39-40. geia] (1898 irailaren 29an-urriaren 6an), p. 307, 313-314
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, 3. urtea, 8. geia (1899 zezeilaren 23an), p. 64
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, 1. urtea, 22. geia ([1897] maiatzan 27an), p. 169
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, 1. urtea, 21. geia ([1897] maiatzan 20an), p. 161
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, [2. urtea, 4. geia] (1898 urtarrilaren 27an), p. 28
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, [2. urtea, 4. geia] (1898 urtarrilaren 27an), p. 25
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 107 (jul. 1997), p. 18
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 10 (1985), p. 43-44
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 114. alea (1996ko abendua), p. 44-47
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 107. alea (1996ko maiatza), p. 15
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 106. alea (1996ko apirila), p. 60
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 104. alea (1996ko otsaila), p. 62
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 96. alea (1995eko ekaina), p. 45
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 94. alea (1995eko apirila), p. 59
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 91. alea (1995eko urtarrila) p. 11
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Publicado en: Olabide'ren goratzarrez
Publicado en: Euzko-gogoa , Bayonne, 9. urtea, 5-6. zki. (1958ko iraila-gabonila), p. 495-501
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