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Artículo de revista

Publicado en: Suplemento semanal , Madrid, N. 583 (27 dic. 1998), p. 26
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Publicado en: Epoca , Madrid, N. 276 (18 jun. 1990), p. 64-66
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Publicado en: Más allá. Líderes , Madrid, N. 2, p. 14-30
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Publicado en: Revista de gastronomía y enología. , Barcelona : Ediciones y Estudios, [1985]-., N. 10 (nov. 1986), p. 21-27
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Publicado en: Tiempo. , Madrid : Tiempo, [1982]-2018., N. 230 (6-12 oct. 1986), p. 16-19
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Publicado en: Les Echos : le quotidien de l'économie. , Paris : Groupe Les Echos, [1928]-., N. 16418 (24 juin 1993), p. 20
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Publicado en: Man , Barcelona, N. 64 (feb. 1993), p. 26-29
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