Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1055 (10 feb. 1992), p. 18-19
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Publicado en: Marca. , Madrid : Recoletos Compañía Editorial, [1938?]-., Suplemento especial (jul. 1992), 22 p.
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Índice: '; “... Estado en Navarra ; Los negocios con China ; Pulso de empresas navarras ; Guias gastronómicas y Navarra...”
Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, N. 567 (mayo 1992), p. 24-26
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Índice: '; “...___ ; Presencia en media docena de capítulos ; Guía Gastronómica y Cultural de Euskadi ; Dos cofrades en la Real...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 125-135
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