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  1. 21
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 39 (feb. 1997), p. 5-7
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  2. 22
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 20-21
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  3. 23
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 18-19
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  4. 24
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 16-17
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  5. 25
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 12-15
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  6. 26
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 6-11
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  7. 27
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 54-65
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  8. 28
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 28-29
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  9. 29
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 19-26
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  10. 30
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 13-16
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  11. 31
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 5-10
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  12. 32
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 116. alea (1997ko otsaila), p. 32-37
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  13. 33
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 114. alea (1996ko abendua), p. 60
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  14. 34
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 114. alea (1996ko abendua), p. 4-6
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  15. 35
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 107. alea (1996ko maiatza), p. 45-47
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  16. 36
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 105. alea (1996ko martxoa), p. 10-13
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  17. 37
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 104-114. alea (1996ko otsaila-abendua), p. 59, 62, 63, 63, 63, 79, 63, 63, 63, 63
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  18. 38
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 103. alea (1996ko urtarrila), p. 3-15
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  19. 39
    Cubierta
    Publicado en: Eleria , Donostia, 0. zki. (1996), p. 91-98
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  20. 40
    Cubierta
    Publicado en: Egan , San Sebastián, 2. garaia, 49. lib. (1997-1/2), p. 240-242
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