Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1638 (28 abr. 2003), p. 76
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Buena mesa : revista de la Asociación Española de Restaurantes de Buena Mesa , Zaragoza:Interimport,[2003]-, N. 2 (dic. [20]03), p. 48, 50
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Buena mesa : revista de la Asociación Española de Restaurantes de Buena Mesa , Zaragoza:Interimport,[2003]-, N. 2 (dic. [20]03), p. 7-22
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1634 (31 marzo 2003), p. 76
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, Año 27, n. 327-328 (jul.-ag. 2003), p. 100-103
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, Año 27, n. 327/328 (jul./ag. 2003), p. 16-49
Ver documento
Artículo de revista