Viaje a España [1868] / por Charles Garnier ; con la colaboración de Louise Garnier, Gustave Boulanger y Ambroise Baudry ; Fernando Marías y Véronique Gerard-Powell (eds.)

Donostia-San Sebastián : Nerea , 2011

La Gastronomia ó Los placeres de la mesa / [Berchoux] ; traducido libremente del francés al verso español, por José de Urcullu

Londres : R. Ackerman , 1832