-
1
Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 143 (nov. 2000), p. 27
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2
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 26 (jul. 1992), p. 67-69
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3
Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 91 (feb. 1996), p. 31