-
1
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 45-50
-
2
Publicado en: Boletín de la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País , San Sebastián, Año 34, cuaderno 1-2 (1978), p. 267-272
Artículo de revista