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  1. 61
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 70
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  2. 62
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 60-63
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  3. 63
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 53-54
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  4. 64
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 35-39
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  5. 65
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    Publicado en: Avnia , N. 6 (primavera 2004) = 6. zki. (2004ko udaberria), p. 82-93
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  6. 66
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    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , . -- Usurbil, 235. alea (2007ko urria), p. 54-55
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  7. 67
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    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , . -- Usurbil, 218. alea (2006ko martxoa), p. 46-49
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  8. 68
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    Publicado en: Letras de Deusto , . -- Bilbao, Vol. 35, n. 109 (oct.-dic. 2005), p. 45-78
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  9. 69
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    Publicado en: Letras de Deusto , . -- Bilbao, Vol. 36, n. 111 (abr.-jun. 2006), p. 41-73
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  10. 70
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 65 (nov. 2006), p. 9
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  11. 71
    Cubierta
    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 63 (sept. 2006), p. 24
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  12. 72
    Cubierta
    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 48 (abr 2005), p. 7
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  13. 73
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    Publicado en: Boletín de estudios históricos sobre San Sebastián , . -- San Sebastián, N. 39 (2005), p. 473-483
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  14. 74
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    Publicado en: Lurralde : investigación y espacio , . -- San Sebastián, N. 29 (2006), p. 115-142
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  15. 75
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 67-70
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  16. 76
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 51-53
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  17. 77
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 64-71
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  18. 78
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 37-40
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  19. 79
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 75-89
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  20. 80
    Cubierta
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 31 (17-21 abr. 1980), p. 26-27
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