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Publicado en: Despertad! : semanario órgano de la Federación Regional Marítima afecta a la Confederación Nacional del Trabajo , Vigo : Tall. tip. de El Pueblo Gallego, 1928-1930, Año 1, 2? época, n. 31 (29 dic. 1928), p. [1]
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 63 (nov. 2007 = 2007ko azaroa), p. 12-13
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 62 (nov. 2007), p. 86-90
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 102-105
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Publicado en: Avnia , N. 1 (dic. 2002) = 1. zki. (2002ko abendua), p. 82-87
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , . -- Usurbil, 208. alea (2005eko apirila), p. 14-15
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 33-35
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 120-126
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 20-27
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 6 (18-25 oct. 1979), p. 27-30
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Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 36 (marzo 2004), p. 23
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 65-68
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 53 (nov. 2002), p. 135-139
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 52 (mayo 2002), p. 75-81
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 51 (dic. 2001), p. 118-126
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Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 30 (sept. 2003), p. 12
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Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 26 (abr. 2003), p. 24
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