“...Recetas...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 116-121
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“...Recetas...”
Publicado en: Ikuska , Sare, No 9 (1995), p. 109
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“...Recetas...”
Publicado en: Cuisine du terroir , Grenoble, No 9 (mai-juin 1996), p. 53-70
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