Publicado en: Herria : journal basque-français hebdomadaire , Bayonne, [Nouvelle serie], no. 672 [i.e. 704] (1963ko ekainaren 13koa = 13 juin 1963), p. 4
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 33-34
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