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Publicado en: Sancho el Sabio : revista de cultura e investigación vasca = euskal kultura eta ikerketa aldizkaria , ISSN 1131-5350, Vitoria-Gasteiz:Fundación Sancho el Sabio,1991-, N. 45 (2022), p. 99-132
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Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1110 (1 marzo 1993), p. 88
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 62 (nov. 2007), p. 104-108
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 55-57
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 47-49
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 45-46
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 27
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 25-26
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 24
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 15-17
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 12-14
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 6-10
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 458 (Dic. 1986), p. 4-5
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 403 (20 sept. 1985), p. 35-38
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 368 (23 nov. 1984), p. 33
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 252 (5-12 feb. 1982), p. 45-46
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 228 (5-12 jun. 1981), p. 37
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 166 (6-13 marzo 1980), p. 28-29
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , . -- San Sebastián, N. 142 (13-20 sept. 1979), p. 18-19
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Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , . -- San Sebastián, N. 139-140 (23 ag.-6 sept. 1979), p. 13-14
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