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  1. 1
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 88-89
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  2. 2
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 77-78
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  3. 3
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 62-66
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 85-89
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 61-63
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 39 (jun. 2004), p. 5
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 48-49
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  8. 8
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    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 33, n. 401-402 (jul.-ag. 1978), p. 9-12
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  9. 9
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    Publicado en: El pájaro azul , Vitoria, Año 3, n. 20 (30 mayo 1930), p. 14-16
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  10. 10
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    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 30, n. 353 (jul. 1974), p. 35-36
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 29, n. 336 (feb. 1973), p. 33-34
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 16, n. 183 (mayo 1960), p. 27
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 16, n. 181 (marzo 1960), p. 55
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  14. 14
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    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 8, n. 92 (oct. 1952), p. 3-4
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 129 (jul. 1999), p. 15
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 126 (abr. 1999), p. 26
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  17. 17
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    Publicado en: Naturzale : cuadernos de ciencias naturales , Donostia, N. 13 (1998), p. 121-129
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Naturzale : cuadernos de ciencias naturales , Donostia, N. 13 (1998), p. 89-107
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Naturzale : cuadernos de ciencias naturales , Donostia, N. 13 (1998), p. 81-88
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  20. 20
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    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 113 (feb. 1998), p. 26
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