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  1. 1
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 62 (nov. 2007), p. 71-72
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  2. 2
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 61 (sept. 2006), p. 15-16
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  3. 3
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    Publicado en: Txistulari , Donostia, 204. alea (2005.eko urria, azaroa eta abendua), p. 22
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  4. 4
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    Publicado en: Txistulari , Donostia, 200. alea (2004.eko urria, azaroa eta abendua), p. 75
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  5. 5
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 51 (jul.-ag. 2005), p. 22
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  6. 6
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 51 (jul.-ag. 2005), p. V
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  7. 7
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 50 (jun. 2005), p. 23
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  8. 8
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 48 (abr. 2005), p. 21
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  9. 9
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 47 (marzo 2005), p. 11
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  10. 10
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 60-61
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  11. 11
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 33-35
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  12. 12
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 89-91
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  13. 13
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 74-80
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  14. 14
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    Publicado en: Revista 8 de marzo. , Madrid : Comunidad de Madrid, Consejería de Sanidad y Servicios Sociales, [1990]-., N. 29 (1998), p. 41
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  15. 15
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 66 (17-23 dic. 1980), p. 42-43
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  16. 16
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 8 (1-8 nov. 1979), p. 52-53
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  17. 17
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 8 (1-8 nov. 1979), p. 52-53
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  18. 18
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 39 (jun. 2004), p. 11
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  19. 19
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 44 (dic. 2004), p. 7
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  20. 20
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    Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 41 (sept. 2004), p. 23
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