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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 62 (nov. 2007), p. 26
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3
Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 61 (20 en. 1996), p. 9
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Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 50 (1 abr. 1995), p. 21
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5
Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-gasteiz, N. 24 (15 en. 1994), p. 15