Publicado en: Euzkerea , Bilbao, 3. urtea, 34. zki. (1931ko urrila 15), p. 740
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Publicado en: Euzkerea , Bilbao, 3. urtea, 33. zki. (1931ko iraila 15), p. 717-719
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Publicado en: Euzkerea , Bilbao, 3. urtea, 32. zki. (1931ko dagonila 15), p. 697-698
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Publicado en: Euzkerea , Bilbao, 3. urtea, 30. zki. (1931ko bagila 15), p. 648-649
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Publicado en: Euzkerea , Bilbao, 3. urtea, 29. zki. (1931ko orrila 15), p. 628-630
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 17-18
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 15-16
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 18 (dic. 1988), p. 9-10
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 15 (1987), p. 73-74
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 114. alea (1996ko abendua), p. 44-47
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 113. alea (1996ko azaroa), p. 60
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 107. alea (1996ko maiatza), p. 35-39
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 107. alea (1996ko maiatza), p. 32-34
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 106. alea (1996ko apirila), p. 60
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 69. alea (1993ko martxoa), p. 44-51
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Publicado en: Elhuyar : zientzi-tekniketako aldizkaria : R.S.V.A.P.-en Zientzi eraskina , Donostia, 7. tomoa, 4. alea (29) (1981), p. 451-461
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Publicado en: Elhuyar : R.S.V.A.P.-en Zientzi eraskina , San Sebastián, 8. zki. (1976ko iraila), p. 3-8
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Publicado en: Elhuyar : R.S.V.A.P.-en Zientzi eraskina , San Sebastián, [5. zki.] (1975ko [abendua]), p. 27-34
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Publicado en: Elhuyar : R.S.V.A.P.-en Zientzi eraskina , San Sebastián, 12. zki. (1977ko iraila), p. 1-9
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Publicado en: Euzko-gogoa , Bayonne, 9. urtea, 1. zki. (1958ko ilbeltza-otsaila), p. 97-109
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