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  1. 1
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    León : Everest , D.L.2008
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  2. 2
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    [Pamplona] : Sociedad Navarra de Estudios Gastronómicos , [1998]
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  3. 3
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    Madrid : Tikal , [2013]
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  4. 4
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    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 605 (30 mayo 1999), p. 106-107
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  5. 5
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    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 615 (8 ag. 1999), p. 62-63
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 624 (10 oct. 1999), p. 92-93
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 623 (3 oct. 1999), p. 100-101
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 620 (12 sept. 1999), p. 66-67
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: Suplemento semanal. , Madrid : Taller de Editores, D.L. 1987-[2000]., N. 617 (22 ag. 1999), p. 62-63
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  10. 10
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    Publicado en: Escapada : tu revista práctica para descubrir España__ y las maravillas del mundo. , Madrid : Ediciones Periodísticas Adsen, [1997]-., Año 7, n. 70 (oct. 2003), p. 36-37
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  11. 11
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    Madrid [etc.] : Everest , D.L. 1991
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  12. 12
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    Pamplona : Herper , D.L. 1992
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  13. 13
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    [Madrid] : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación : El Viso , D.L. 1991
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  14. 14
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    [Donostia] : Kriselu , D.L. 1990
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