Gastronomieführer / [design und gestaltung, ACC Comunicación ; fotos, Agustín Sagasti...(et al.) ; textredaktion, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritza, Industria, Merkataritza eta Turismo Saila = Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo , 2006

Lo mejor de la gastronomía : 2006 / Rafael García Santos

Barcelona : Destino , 2005

Lo Mejor de la gastronomía : [2005] / Rafael García Santos

Barcelona : Destino , 2004

Setas comestibles del País Vasco y gastronomía / Valentín Salazar y Aurelio V. Salazar

Vitoria-Gasteiz : Diputación Foral de Álava, Servicio de Publicaciones , D.L. 1985

La Cocina popular vasca : (en 100 excursiones) / [recopilador José Luis Gereño]

San Sebastián : Sendoa , D.L. 1984