“...Artículos...”
Publicado en: Fiesta española : revista ilustrada dedicada a espectáculos, noticias, crítica y reportajes. , Madrid : [s.n., 1961-1968]., Año 2, n. 62 (28 ag. 1962), p. 22
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Publicado en: Fiesta española : revista ilustrada dedicada a espectáculos, noticias, crítica y reportajes. , Madrid : [s.n., 1961-1968]., Año 2, n. 62 (28 ag. 1962), p. 16-17
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Publicado en: Fiesta española : revista ilustrada dedicada a espectáculos, noticias, crítica y reportajes. , Madrid : [s.n., 1961-1968]., Año 3, n. 104 (18 jun. 1963), p. 24
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Publicado en: Euskalzale , Bilbo, [2. urtea, 8-9. geia] (1898 zezeilaren 24an-epailaren 3an), p. 60-61, 68
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 22 (ag. 1990), p. 34-38
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“...Artículos...”
Publicado en: . I Seminario de Restauración , Seminario de Restauración (1o. 1989. Donostia-San Sebastián), San Sebastián, N. 19 (jun. 1989), p. 70-77
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Publicado en: . I Seminario de Restauración , Seminario de Restauración (1o. 1989. Donostia-San Sebastián)
Publicado en: Boletín de la Cofradía vasca de gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 19 (jun. 1989), p. 67-69
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 151. alea (2000ko otsaila), p. 49
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 148. alea (1999ko azaroa), p. 51
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Publicado en: Donostia : revista municipal , San Sebastián, N. 9 (en.-marzo 1995), p. 35
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Publicado en: Donostia : revista municipal , San Sebastián, N. 5 (marzo-mayo 1993), p. 27
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Publicado en: Donostia : revista municipal , San Sebastián, N. 3 (jun.-ag. 1992), p. 42
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Publicado en: Donostia : revista municipal , San Sebastián, N. 1 (nov. 1991-en. 1992), p. 19
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Publicado en: Donostia-San Sebastián : udal informazio aldizkaria , Donostia-San Sebastián, 9. zki. (1990), p. 12
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Publicado en: Donostia-San Sebastián : boletín de información municipal , Donostia-San Sebastián, N. 5 (abr.-mayo 1989), p. 12
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Publicado en: Donostia-San Sebastián : udal informazio aldizkaria = boletín de información municipal , San Sebastián, 1. zki. (1988ko ekaina) = N. 1 (jun. 1988), p. 11
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“...Artículos...”
Publicado en: Donostia-San Sebastián : udal informazio aldizkaria = boletín de información municipal , San Sebastián, 0. zki. (1988ko martxoa) = N. 0 (marzo 1988), p. 3
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Publicado en: Donostia-San Sebastián : udal informazio aldizkaria = boletín de información municipal , San Sebastián, 0. zki. (1988ko martxoa) = N. 0 (marzo 1988), p. 3
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Publicado en: Donostia-San Sebastián : udal informazio aldizkaria = boletín de información municipal , San Sebastián, 0. zki. (1988ko martxoa) = N. 0 (marzo 1988), p. 2
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Publicado en: Boletín de información municipal , San Sebastián, Año 18, n. 69-72 (en.-dic. 1976), p. 45
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