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  1. 181
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37-38 (mayo-oct. 1996), p. 108-115, 119-126
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  2. 182
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 35 (oct. 1995), p. 113-119
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  3. 183
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 65-69
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  4. 184
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 2, cuaderno 1 (1964), p. 50-53
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  5. 185
    Cubierta
    Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 23 (18 dic. 1993), p. 12-13
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  6. 186
    Cubierta
    Publicado en: Egan , San Sebastián, 2. garaia, 41. lib. (1989ko urt.-aben.), p. 187-222
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  7. 187
    Cubierta
    Publicado en: Egan , San Sebastián, 2a época, v. 40 (en.-abr. 1987), p. 90-103
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  8. 188
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 90 (en. 1996), p. 29
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  9. 189
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 72 (mayo 1994), p. 23
    Artículo de revista
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  10. 190
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 9 (1995), p. 109
    Artículo de revista
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  11. 191
    Cubierta
    Publicado en: Anuario del Seminario de Filología Vasca "Julio de Urquijo" , Donostia-San Sebastián, T. 23, n. 3 (1989), p. 975-990
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  12. 192
    Cubierta
    Publicado en: Comer y beber , Barcelona, En. 1991, p. 41-43
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  13. 193
    Cubierta
    Madrid : El País Aguilar , [2005]
    Libro
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  14. 194
    Cubierta
    Madrid : Salvat , [2005]
    Libro
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  15. 195
    Cubierta
    Barcelona : Planeta , 2005
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  16. 196
    Cubierta
    Abadiño : Gerediaga Elkartea , [2005]
    Libro
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  17. 197
    Cubierta
    Barcelona : Planeta , 2005
    Libro
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  18. 198
    Cubierta
    Palma de Mallorca : José J. de Olañeta , 2004
    Libro
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  19. 199
    Cubierta
    León : Everest , [2005]
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  20. 200
    Cubierta
    Barcelona : Ronsel , [2004]
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