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  1. 1
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    Publicado en: On diseño , ISSN 1695-2308, Barcelona:Aram Ediciones,[1984]-, N. 236 [(2002)], p. 140-165
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  2. 2
    Cubierta
    Arre (Navarra) : Pamiela , D.L. 2017
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  3. 3
    Madrid : Miraguano , [2013]
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 98-112
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  5. 5
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 16 (dic. 1987), p. 23-26
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Vida vasca , Vitoria, N. 56 (1979), p. [35-39]
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  7. 7
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    Donostia-San Sebastián : Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País , 2004
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  8. 8
    Cubierta
    Madrid : Razón y Fe , 1933
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  9. 9
    Cubierta
    Madrid : Editorial Católica , 1946
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  10. 10
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    Bilbao : Desclée de Brouwer , 1959
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