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Publicado en: Gaceta municipal = Udal kazeta : Vitoria-Gasteiz , . -- Vitoria-Gasteiz, 2a época, n. 58 (marzo 2006), p. 20
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 109
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“...Artículos...”
Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 33, n. 406 (dic. 1978), p. 26-27
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“...Artículos...”
Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 141 (ag. 2000), p. 36
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Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 11, n. 127 (sept. 1955), p. 60
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Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 11, n. 119 (en. 1955), p. 26
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Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 2, n. 20 (oct. 1946), p. 25-34
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 21 (dic. 1989-en. 1990), p. 48-53
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Publicado en: Euzkadi : revista trimestral de ciencias, bellas artes, letras , Bilbao, Año 1, n. 4 (dic. 1901), p. 349-364
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 43 (oct. 1991), p. 16
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 34 (dic. 1990), p. 24
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Publicado en: Muga , Bilbao, Año 7, n. 47 (oct. 1985), p. 4-13
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Publicado en: Jakin , Arantzazu, 17/18. (19810ko urtarrila-ekaina), p. 156-157
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