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    “...Artículos...”
    Publicado en: Interviú , ISSN 2340-7379, Barcelona Madrid:Ediciones Zeta,[1976-2018], N. 613 (10 feb. 1984), 72- 75 or.
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  2. 2
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1066 (27 abr. 1992), p. 109
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  3. 3
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Cambio 16 , ISSN 0211-285X, Madrid:Información y Publicaciones,[1971]-, N. 1063 (6 abr. 1992), p. 12-16, 18, 20-[21]
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  4. 4
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 60 (feb. 2006), p. 60-61
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  5. 5
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 61-63
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  6. 6
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 15-18
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  7. 7
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 77 (11-17 marzo 1981), p. 25-28
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  8. 8
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 67 (24 dic. 1980-7 en. 1981), p. 27-31
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  9. 9
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    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 44 (16-23 jul. 1980), p. 48
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  10. 10
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 43 (9-16 jul. 1980), p. 42-43
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  11. 11
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 42 (2-9 jul. 1980), p. 28
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  12. 12
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 86 (20-26 mayo 1981), p. 17
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  13. 13
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 86 (20-26 mayo 1981), p. 16-17
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  14. 14
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 84 (6-12 mayo 1981), p. 20-21
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  15. 15
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 83 (29 abr.-5 mayo 1981), p. 21
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  16. 16
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 32 (24-30 abr. 1980), p. 40-41
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  17. 17
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 81 (8-21 abr. 1981), p. 22-23
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  18. 18
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 12 (29 nov.-6 dic. 1979), p. 46
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  19. 19
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 6 (18-25 oct. 1979), p. 42-43
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  20. 20
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    “...Artículos...”
    Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 20 (1-8 feb. 1980), p. 46
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