-
1
Publicado en: Blanco y negro : revista ilustrada , ISSN 0006-4572, Madrid:Prensa Española,[1891-2000], N. 537 (17 ag. 1901), p. [3]
Artículo de revista -
2
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 17 (jun. 1988), p. 23-27
-
3
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 2, cuaderno 1 (1964), p. 41-43