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  1. 1
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    Madrid : Grupo Editorial Agrícola Española , D.L. 2019
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  2. 2
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    Logroño : Gobierno de La Rioja , 2017
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  3. 3
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 55-67
    Artículo de revista
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 8
    Artículo de libro
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  5. 5
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    León : Everest , [2005]
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  6. 6
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    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata , 1960-1963
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  7. 7
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    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata , 1966
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  8. 8
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    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata , 1954
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  9. 9
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    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata , 1955
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  10. 10
    Cubierta
    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata , 1966
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  11. 11
    Cubierta
    Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Mejora de la Patata, Vitoria , 1960
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  12. 12
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    Vitoria : Estación de Mejora de la Patata , 1958
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  13. 13
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    Madrid : Ministerio de Agricultura , 1964
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  14. 14
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    Logroño : Servicio de Cultura de la Excma. Diputación Provincial : Instituto de Estudios Riojanos , 1979
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