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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Avnia , N. 17 (invierno 2006/07) = 17. zki. (2006/07ko negua), p. 106-112
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 100
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