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  1. 1
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    Publicado en: Ikuska , Sare, No 9 (1995), p. 109
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  2. 2
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    Publicado en: Anuario de Eusko Folklore , Donostia-San Sebastián, T. 36 (1990), p. 173-178
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  3. 3
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    Publicado en: Cuisine du terroir , Grenoble, No 9 (mai-juin 1996), p. 53-70
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