La France gastronomique : guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises Le Béarn / Curnonsky et Marcel Rouff ; illustrations de Ivan Thièle

Paris : F. Rouff , cop. 1922

Tapas : pinchos, raciones, tortillas, cazuelitas, fritos / Carlos Herrera ; photographies, Becky Lawton ; traduction en français, Cillero & de Motta

[Bordeaux] : Aubéron , D.L. 2009

Manger et grandir : [200 recettes pour une bonne alimentation enfantine] / Amaia Díaz de Monasterioeguren ; [traductions, Haizea Parot Arizabaleta et Pablo Stinus]

Baiona : Elkar , 2010

Tapas à la plancha / Marie-Annick Aviotte ; photographies de Philippe Roy

[Bordeaux] : Aubéron , D.L. 2012

Cuire et cuisiner a la plancha / Jeanine Pouget ; photographies, Alain Béguerie

[Bordeaux] : Aubéron , D.L. 2007

Tupinietan! a vos marmites! : le secret des bouchers-charcutiers basques enfin devoilé! : la crepinette de Bayonne / par Denis Brillant

Le Gateau à la broche / Marie-Kita Tambourin

Les Recettes de notre pays / Pierre-Yves Chupin, photos, André Martin, Léna Presse

Mon cochon de la tête aux pieds / Christian Parra ; avec la complicité de Gilles et Laurence Laurendon ; photos Jean-ç Rivière

Paris : Payot & Rivages , [1998]

Tapas / Bernard et Jeanine Pouget ; photographies Alain Béguerie

[Bordeaux] : Aubéron , [1998]