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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 11, n. 124 (jun. 1955), p. 21-23
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 4, n. 43 (sept. 1948), p. 20
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40-41 (jul.-nov. 1997), p. 127-132, 79-90
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 38 (oct. 1996), p. 59-65
    Artículo de revista
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