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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 33 (en. 1995), p. 98-110
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 28 (jun. 1993), p. 12-16
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Publicado en: Boletín del Instituto Americano de Estudios Vascos , Buenos Aires, Año 21, v. 21, n. 82 (jul.-sept. 1970), p. 97-102
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Publicado en: Revista de archivos, bibliotecas y museos , Madrid, Año 13, t. 21 (1909), p. 463-478
Artículo de revista -
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Artículo de revista -
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Artículo de revista -
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Artículo de revista -
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Artículo de revista -
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Publicado en: Dunia. , Madrid : Gruner + Jahr, [1976?]-., N. 341 (en. 1991), p. 98-103
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55Madrid : Incafo , [1992]Libro
