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  1. 41
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 172. alea (2002ko urtarrila), p. 58
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  2. 42
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 169. alea (2001eko urria), p. 58
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  3. 43
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 170. alea (2001eko azaroa), p. 58
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  4. 44
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 168. alea (2001eko iraila), p. 50
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  5. 45
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 166. alea (2001eko ekaina), p. 59
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  6. 46
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 144 (dic. 2000), p. 27
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  7. 47
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 138 (mayo 2000), p. 35
    Artículo de revista
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  8. 48
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 109 (oct. 1997), p. 39
    Artículo de revista
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  9. 49
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 103 (marzo 1997), p. 27
    Artículo de revista
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  10. 50
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 45 (mayo 1999), p. 39-46
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  11. 51
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 73-143
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  12. 52
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 36 (en. 1996), p. 40-42
    Artículo de revista
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  13. 53
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 24 (jun. 1991), p. 92-94
    Artículo de revista
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  14. 54
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 23 (dic. 1990-en. 1991), p. 24-25
    Artículo de revista
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  15. 55
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 20-22
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  16. 56
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 9 (1984), p. 20-22
    Artículo de revista
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  17. 57
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 156. alea (2000ko uztaila-abuztua), p. 50
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  18. 58
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 155. alea (2000ko ekaina), p. 50
    Artículo de revista
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  19. 59
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 154. alea (2000ko maiatza), p. 50
    Artículo de revista
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  20. 60
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 153. alea (2000ko apirila), p. 50
    Artículo de revista
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