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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 35 (oct. 1995), p. 48-49
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 40
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 102. alea (1995eko abendua), p. 56
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 83 (mayo 1995), p. 43
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