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1
Publicado en: Akelarre : la caza de brujas en el Pirineo (siglos XIII-XIX) : homenaje al profesor Gustav Henningsen / Jesús M? Usunáriz, ed. , [Donostia-San Sebastián]:Eusko Ikaskuntza,2012, p. [241]-283
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2
Publicado en: . La Rioja, el vino y el Camino de Santiago : actas del I Congreso Internacional de la Historia y Cultura de la Vid y el Vino , Congreso Internacional de la Historia y Cultura de la Vid y el Vino (1o. 1994. Labastida), Vitoria-Gasteiz : Fundación Sancho el Sabio, D.L. 1996, P. 341-356
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3
Publicado en: Intervención y diseños rurales : (campesinos, bienestar social y antropología) / Kepa Fernández de Larrinoa (editor) ; Emilio Majuelo Gil...[et al.] , Vitoria-Gasteiz : Escuela Universitaria de Trabajo Social, 1996, p. 180-188
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4
Publicado en: Alimentación y Cultura : actas del congreso internacional, 1998 / Museo Nacional de Antropología , Huesca : La Val de Onsera, 1999, P. 1091-1104
Artículo de libro -
5
Publicado en: Homenaje a D. Joaquín Mendizábal Gortázar, Conde de Peñaflorida, 1886-1954 , San Sebastián : Museo de San Telmo, 1955, P. 255-270
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6
Publicado en: . Antecedentes próximos de la sociedad vasca actual, siglos XVIII y XIX = Gaurko euskal gizartearen sorburu hurbilak, XVIII-XIX. mendeak , Congreso de Estudios Vascos (9o. 1983. Bilbao), San Sebastián : Eusko Ikaskuntza, D.L. 1984, P. 403-406