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    Publicado en: Meridiano dos mil , ISSN 1575-4316, Barcelona:Meridiano,[1971-1976], 2a. época, n. 1 (dic. 1974), p. 37-41, 43-45, 47-48
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  4. 4
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 62 (nov. 2007), p. 58-59
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  5. 5
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    [Vitoria] : [PP. Carmelitas Descalzos] , 1925-
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  6. 6
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 52 (mayo 2002), p. 22-23
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  7. 7
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    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 34, n. 409 (marzo 1979), p. 22-23
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  8. 8
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    Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 1, n. 1 (marzo 1945), p. 59-60
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  9. 9
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    Publicado en: Boletín / Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País = Euskalerriaren Adiskideen Elkartea , Donostia-San Sebastián, T. 55, n. 1 (1999), p. 195-198
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  10. 10
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    Publicado en: Ikuska , Sare, No 10/13 (mai-déc. 1948), p. 118-121
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  11. 11
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    Publicado en: Ikuska , Sare, No 10/13 (mai-déc. 1948), p. 69
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  12. 12
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    Publicado en: Euskal-Esnalea , Tolosa, 1. urtia, 1-5. zki. (1908ko ilbeltzaren-orrillaren 15ian), p. 6-7, 14-15, 30, 48, 63-64
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  13. 13
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    Publicado en: Gure herria , Bayonne, 38. urthea, 5 (1966eko hazila), p. 289-304
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  14. 14
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    Publicado en: Gure herria , Bayonne, 35. urthea, 6 (1963eko abendoa), p. 370-384
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  15. 15
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    Publicado en: Gure herria , Bayonne, 33. urthea, 6 (1961eko hazila-abendoa), p. 370-383
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  16. 16
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    Publicado en: Gure herria , Ustaritz, 15. urtea, 6 (1935ko hazila-neguila), p. 560-576
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  17. 17
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    Publicado en: Gure herria , Ustaritz, 14. urtea, 6 (1934ko hazila-neguila), p. 560-576
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  18. 18
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    Publicado en: Gure herria , Ustaritz, 13. urtea, 6 (1933ko hazila-neguila), p. 559-576
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  19. 19
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    Publicado en: Gure herria , Ustaritz, 12. urtea, 6 (1932ko hazila-neguila), p. 561-580
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  20. 20
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    Publicado en: Gure herria , Ustaritz, 11. urtea, 6 (1931ko hazila-neguila), p. 556-575
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