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  1. 121
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    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 6, n. 58 (sept. 1989), p. 32-36
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  2. 122
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    Publicado en: Revista de gastronomía y enología. , Barcelona : Ediciones y Estudios, [1985]-., N. 9 (oct. 1986), p. 28-41
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  3. 123
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    Publicado en: Sobremesa : revista de vinos y gastronomía de vinoselección. , Madrid : Ediciones de Gastronomía, [1984]-., Año 4, n. 41 (oct. 1987), p. 20-28
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  4. 124
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    Publicado en: Sobremesa : revista de vinos y gastronomía de vinoselección. , Madrid : Ediciones de Gastronomía, [1984]-., Año 2, n. 11 (en. 1985), p. 48-59
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  5. 125
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    Publicado en: Club de gourmets , Madrid, N. 120 (abr. 1976), p. 14-20, 88-93
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  6. 126
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    Publicado en: Restauradores , Madrid, Año 6, n. 64 (marzo 1993), p. 24-29
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  7. 127
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    Publicado en: Restauradores , Madrid, Año 6, n. 64 (marzo 1993), p. 22-23
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  8. 128
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    Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 12
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  9. 129
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    Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 7
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  10. 130
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    Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 6
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  11. 131
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    Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 5
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  12. 132
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    Publicado en: . Vignobles et vins d'Aquitaine : histoire, economie, art , Congrés d'Etudes Régionales (20o. 1967. Bordeaux), Bordeaux : Fédétation Historique du Sud-Ouest, 1970, P. 368-371
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  13. 133
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    Publicado en: Ciclo de conferencias en homenaje a Manuel Quintano , [Vitoria-Gasteiz] : Diputación Foral de Álava, 1980, [4] p.
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  14. 134
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    [Vitoria-Gasteiz] : The Basque Government, Agriculture Department , [1983]
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  15. 135
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    Logroño : La Prensa del Rioja , [2003]
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  16. 136
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    Bilbao : Deia , 1986
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  17. 137
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    Logroño : La Prensa del Rioja , D.L. 2001
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  18. 138
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    [Madrid] : Ministerio de Agricultura , D.L. 1971
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  19. 139
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    Madrid : Temas de Hoy , 1995
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  20. 140
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    [Logroño] : Gobierno de La Rioja, Consejería de Agricultura y Alimentación , D.L. 1988
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