Publicado en: Grandes viajes : para soñar y disfrutar. , Madrid : Maj Comunicación, [1997?]-., N. 76 (mayo 2001), p. 100-101
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Publicado en: Catálogo de catas de los vinos de España , Madrid, 2001, p. 85
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Publicado en: Catálogo de catas de los vinos de España , Madrid, 2001, p. 58-59
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 118 (jul. 1998), p. 29
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 107 (jul. 1997), p. 26
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 104 (abr. 1997), p. 25
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 10
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 32 (nov. 1994), p. 8-67
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 20 (ag. 1989), p. 16-18
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Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 137. alea (1998ko azaroa), p. 9
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Publicado en: Elhuyar : zientzi eta teknika-aldizkaria , Usurbil, 22. tomoa, 2. alea (1996), p. 31-38
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Publicado en: Hostal. , Madrid : Sindicato Nacional de Hostelería, [1950-196-?]-., Año 4, n. 36 (jul. 1953), p. 34
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Publicado en: Homenaje a J. Ignacio Tellechea Idígoras
Publicado en: Boletín de estudios históricos sobre San Sebastián , San Sebastián, N. 16-17 (II) (1982-1983), p. 1134-1136
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 96 (jul. 1996), p. 36
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 95 (jun. 1996), p. 25
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 95 (jun. 1996), p. 25
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 95-96 (jun.-jul. 1996), p. 9, 8
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 83 (mayo 1995), p. 27
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 82 (abr. 1995), p. 38
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 80 (feb. 1995), p. 23
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