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  1. 1
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    Paris : Librairie de Treuttel et Wurtz , 1828-1829
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Revue d'histoire de Bayonne, du Pays Basque et du Bas-Adour , Bayonne, N. 151 (1996), p. 435-450
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  3. 3
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 105-108
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  4. 4
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 20 (ag. 1989), p. 28-30
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  5. 5
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    Publicado en: Gernika Eusko-Jakintza : revue des études basques = revista de estudios vascos , Bayonne, Vol. 1, n. 3-4 (mayo-ag. 1947), p. 355-393
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  6. 6
    Cubierta
    Bilbao : Librería Anticuaria Astarloa , [2002]
    Libro
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