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    Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, Año 18, n. 223 (nov. 1994), p. 24
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  2. 2
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    Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, N. 300 (abr. 2001), p. 158-161
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  3. 3
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    Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, N. 303 (jul. 2001), p. 16-45
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