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1
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“...
Gastronomia Euskal Herria...
”
Publicado en:
Interviú , ISSN 2340-7379, Barcelona Madrid:Ediciones Zeta,[1976-2018], Año 6, n. 260 (7/13 mayo 1981), p. 63
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Artículo de revista
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2
Legazpi : ZUM
, D.L. 2018
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Gastronomía Euskal Herria...
”
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3
Donostia-San Sebastián : Travel Bug
, [2012]
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Gastronomía Euskal Herria...
”
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4
Donostia : Travel Bug
, [2011]
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Gastronomia Euskal Herria...
”
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5
[Sukarrieta] : Azti
, [2010]
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Gastronomia Euskal Herria Historia...
”
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6
Bayonne : Quai Rouge
, 2009
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Gastronomia Euskal Herria...
”
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7
Materia: ';
“...
Gastronomia Euskal Herria...
”
Publicado en:
Egan , San Sebastián, 2a época, v. 39 (sept.-dic. 1986), p. 143-154
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Artículo de revista
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8
Materia: ';
“...
Gastronomia Euskal Herria...
”
Publicado en:
Nations basques / dirigé par André Gabastou , Paris : Autrement, D.L. 1994, P. 210-218
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Artículo de libro
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9
Donostia : Gaiak
, [2004]
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Gastronomia Euskal Herria Historia...
”
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10
[Amorebieta-Etxano] : Ibaizabal
, [2004]
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Gastronomia Euskal Herria Historia...
”
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11
[Donostia-San Sebastián] : Etor
; Lasarte-Oria : Ostoa
, [2000]
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Gastronomia Euskal Herria...
”
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12
[Donostia-San Sebastián] : Etor
; Lasarte-Oria : Ostoa
, [2000]
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Gastronomia Euskal Herria...
”
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13
Bilbao : El Correo Español-El Pueblo Vasco
, D.L. 1993
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Gastronomia Euskal Herria...
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14
Madrid : Penthalon
, D.L. 1980
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