Materia: '; “...Grande Covián, Francisco Crítica e interpretación...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 35 (oct. 1995), p. 31-35
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Materia: '; “...Grande Covián, Francisco...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 10 (1985), p. 18-20
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Materia: '; “...Grande Covián, Francisco...”
Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 86 (ag. 1995), p. 6
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