Índice: '; “...Contiene: Distinción en Cartagena de Indias ; VIII Capítulo en Espelette ; Viaje a Canarias ; Nuevo...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 39 (feb. 1997), p. 55-56, 122-124
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Índice: '; “... populares ; El "menú de las cofradías" ; Casa FECOGA en la India ; Alumnos de St. Pée s/ Nivelle en...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 19-26
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