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    Barcelona : Bruguera , 1981
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  2. 2
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    Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca , 1979
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  3. 3
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    “...Recetas...”
    Publicado en: La Gran Enciclopedia Vasca , Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca, 1971, T. V. ; p. 543-589
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  4. 4
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    “...Recetas...”
    Publicado en: La Gran Enciclopedia Vasca , Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca, 1971, T. V. ; p. 441-542
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  5. 5
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    “...Recetas...”
    Publicado en: La Gran Enciclopedia Vasca , Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca, 1972, T. VII. ; p. 209-332
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  6. 6
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    “...Recetas...”
    Publicado en: La Gran Enciclopedia Vasca , Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca, 1971, T. VI. ; p. 11-208
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  7. 7
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    Madrid [etc.] : Everest , D.L. 1995
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  8. 8
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    León [etc.] : Everest , D.L. 1975
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  9. 9
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    Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca , 1971
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